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In jeder Winzerfamilie werden Erfahrungen und Erkenntnisse in Rebenpflege und Weinbereitung von Generation zu Generation weiter gegeben; so auch die Auswahl und Selektion der Rebsorten für den Hauswein. Ein erfrischender, harmonischer und ein bisschen eigenwilliger Wein, den man gerne zur kräftigen Brotzeit während eines Arbeitstages im Wingert (Weinberg) trank. Peter Hahns Rezeptur hat bei Familie und Weinbergshelfern immer regen Zuspruch gefunden. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Nicht auf Lager2016er Regent S Deutscher Qualitätswein Ein Traum aus Waldfrucht und Brombeeraroma was durch leichte Vanille- und Schokoladennoten ergänzt wird. Die geringe Säure, dezente Restsüße und sehr feine Tanninstruktur hinterlassen ein weiches Mundgefühl und runden diesen Rotwein ab. Zu gebackenem Camembert mit Preiselbeeren oder, mal ganz gewagt, anstatt dem Weißwein zum Fisch, bietet der Regent eine hervorragende Ergänzung. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Vollreife Bacchustrauben wurden zusammen mit Spätburgundertrauben geerntet und gekeltert. Aus diesem Erntecuvee entstand dieser Rotling. Der Rotling vereint damit Weiß- und Rotweinaromen zu einem spannenden fruchtig leichten Rosé, der Trinkfreude verspricht. Er ist geprägt von Erbeeren- und Himbeerenaroma ergänzt durch Fruchtaromen von sonnenverwöhnten Aprikosen und Mirabellen. Auch feine Aromen von Blutorange finden sich in dem breitgefächerten Aromabouquet wieder. Ein leichter und sehr fruchtiger Wein, der gut gekühlt an warmen Sommertagen Lust auf mehr macht. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Nicht auf LagerBei Einbruch der Dämmerung ging ein langer Handlesetag zu Ende und alle Weinbergshelfer versammelten sich auf dem Winzerhof zum gemeinsamen Abendessen, einem zünftigen Schinder- hannesbraten vom Rebholzfeuer. Onkel Herrmann erfreute die ganze Runde mit einem fruchtigen, lieblichen Wein aus seinem Keller. So endete ein schwerer Arbeitstag mit geselligem Beisammensein. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Der Grauburgunder zeigt seine Vielschichtigkeit an Aromen. Neben den klaren Fruchtaromen wie Birne und Aprikose finden sich auch leicht nussige Noten wieder. Seine dezente Säure gibt dem Wein Leichtigkeit und Frische. Ein harmonischer Trinkgenuss für viele Gelegenheiten. Passt gut zu leichten Pastagerichten und jungem Wild sowie Meeresfrüchten und Fisch.
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Der sehr kräftige und typische Spätburgunder aus dem Jahrgang 2018 zeichnet sich durch sein duftiges Aromabouquet aus Erdbeere, Brombeere und Süßkirsche aus. Die Sonne wurde in diesem Wein eingefangen und gibt ihm Kraft und Nachhall. Die perfekte Kombination aus feiner Frucht und kräftiger Tanninstruktur. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Sale!Herbstzauber Deutscher Qualitätswein Wenn der Morgennebel von der Herbstsonne verjagt wird, entsteht ein bunter Farbenzauber der einen einläd zu verweilen und den Moment zu geniesen. Diesen Moment spiegelt unser Herbstzauber wieder. Ein leichter fruchtiger Wein für gemütliche Stunden. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Paradies Herz Deutscher Qualitätswein Der fruchtig leichte Genuss für alle Paradies Herzen, die es etwas fruchtiger mögen. Frische Fruchtnoten von Himbeere, Erdbeere und Zitrusfrüchten ergänzt durch leicht kräutrige Noten machen diesen Rosé zu einem leichten Terrassenwein für viele Gelegenheiten. Nicht nur Solo ein Genuss, sondern auch beispielsweise in einer Erdbeerbowle sehr lecker.
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Dornfelder feinherb Deutscher Qualitätswein Der fruchtbetonte Dornfelder feinherb begeistert mit einem Aromabouquet aus Kirsche, Himbeere, Banane, Holunder und feiner Minznote. Die weiche Tanninstruktur und feine Süße unterstreicht den fruchtig harmonischen Wein perfekt. Passt zu: Gegrilltem oder milden Käsesorten enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Unser Rosé "Paradies Rose" ist ein wunderbar trockener Wein, der durch seine fruchtigen Noten von roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten besticht. Er ist leicht und erfrischend, was ihn zum perfekten Begleiter für sommerliche Gerichte macht. Die sorgfältige Balance zwischen Trockenheit und Fruchtigkeit macht diesen Rosé zu einem echten Genuss für jeden Weinliebhaber. Genießen Sie ihn gut gekühlt für das ultimative Geschmackserlebnis.
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2018er Cabernet Dorsa Deutscher Qualitätswein Zwei Jahre Reifezeit benötigte der Cabernet Dorsa um sein perfektes Fruchtbouquet nach Waldbeeren zu erlangen. In der Lagerzeit werden die anfangs noch harten Tanine weicher und verhelfen dem Rotwein zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Alkohol ist hier perfekt eingebunden und unterstützt den Wein in seiner Kraft und seinem Nachhall.Ein kräftiger Begleiter für schöne Stunden. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Ein Kompott aus gelben Früchten mit Zitrone, Aprikose und leichtem Ingweraroma beschreiben diesen feinen Riesling. Die dezente Säure und natürliche Restsüße sorgen dazu für eine erfrischend feine Struktur im Mund ohne zu beschweren. Mit einem feinen Dessert beispielsweise einer Weincreme oder einem Zitronenparfait aber auch zu Speisen der asiatischen Küche lässt sich dieser elegante Wein gut kombinieren. In einigen Jahren werden die fruchtigen Aromen durch feine Honignoten ergänzt und wird immer wieder begeistern. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Ideal zur Frühlings- und Spargelzeit. Das ausgewogene Verhältnis von Süße und Säure sorgt für ein angenehmes Trinkgefühl und macht Lust auf das nächste Glas. Vorherrschend sind Aromen von grünen Früchten wie grüne Banane, grüner Apfel und Stachelbeere ergänzt durch feine Zitrusnoten. Dieses Aromabouquet verleiht dem Wein Frische und Spritzigkeit und macht ihn zum perfekten Begleiter zum Spargel mit cremiger Sauce Hollandaise.
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Sale!2021er Faberrebe, lieblich Die Faberrebe präsentiert sich fruchtig leicht mit exotischen Aromen und dezenter Muskatnote bei milder Säure. Perfekt zu einem frischen Obstsalat oder einer Apfel- Zwiebelquiche.
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2018er Dornfelder trocken im Holzfass gereift Deutscher Qualitätswein Das fruchtige Kirscharoma wird durch feine Holunder- und süßliche Karamellnoten ergänzt. Mit seiner samtig weichen Tanninstruktur ist der Dornfelder ein harmonischer Wein mit angenehmem Nachhall. Passt zu: Wildschweinragout mit Sauerkirschen, kräftigen Käsesorten enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Sale!Der Muscaris zeichnet sich durch ein breites Aromabouquet aus. Exotische Fruchtaromen werden ergänzt von würzigen Muskat- und frischen Zitrusnoten. Ein verführerischer Genuss für viele Gelegenheiten. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 Grad.
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Der ideale Begleiter zum geselligen Grillabend. Vor allem heimische Fruchtnoten, wie gelber reifer Apfel oder reife Birne, prägen diesen Wein. Diese reifen Aromen werden ergänzt durch leichte Zitrusnoten, die im Zusammenspiel mit feiner Fruchtsüße und dezenter Säure ein harmonisches Geschmacksbild ergeben. Ein wahrer Genuss zum Grillabend (auch gerne zu schärferen Speisen) oder einfach solo zum gemütlichen Abendausklang eines sonnigen, warmen Tages. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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2019er Regent trocken Deutscher Qualitätswein Der Regent begeistert durch kräftige Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Dazu kommen feine süßliche Nuancen von Holunder und Vanille, die zusammen mit der weichen und ausgewogenen Tanninstruktur einen harmonischen Wein mit Kraft und Nachhall ergeben. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Nicht auf LagerTickets nur noch an der Abendkasse verfügbar! Ticket für eine Person zur Veranstaltung "Beach and Wine"
Diese Eintrittskarte ist gültig für eine Person am Samstag, den 6.Juli 2024 für die Veranstaltung “Beach and Wine”. Einlass ist ab 18.00 Uhr über die Strasse “Im Talflur” (K18 Richtung Gonrather Hof, Parkmöglichkeiten an der Bushaltestelle).
Hinweis zu Film und Fotoaufnahmen: Auf der Veranstaltung werden Film- und Tonaufnahmen sowie Fotos gemacht, mit deren auch späteren Verwendung der Besucher sich durch den Besuch der Veranstaltung einverstanden erklärt.
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Nicht auf Lager
Für das besondere Prickeln: Winzersekt
Wein auf seine edelste und eleganteste Art genießen! Nur ausgesuchte Weine aus einzelnen Rebsorten und Lagen erfüllen die hohen Qualitätsanforderungen für die Versektung. Unsere Winzersekte reifen ausnahmslos in traditioneller Flaschengärung. Erst nach mindestens 9 Monaten Reife- und Lagerzeit werden unsere Winzersekte degorgiert und ausgestattet. Das Zusammenspiel von typischen Fruchtaromen mit feiner Perlage, die auf der Zunge tanzt, macht diesen Riesling Sekt zu einem besonderen Genuss.
Rebsorte: Riesling -
Sale!Exotisch- lieblich- frisch
Der Muscaris begeistert mit seinen exotischen Fruchtaromen, die durch eine weiche Muskatnote abgerundet werden. Ein fruchtig harmonischer Wein, der Lust auf mehr macht. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zu einer gemischten Käseplatte mit scharf- süßem Chutney oder einfach Solo zum gemütlichen Abendausklang im Sommer. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland -
Perfekt für die Sommertour!
Der beliebte Klassiker Rotling als
Schorle in der handlichen 0,33L Flasche abgefüllt. Eignet sich gut gekühlt perfekt für unterwegs zum Picknick, zum Wandern, Fahrradtour oder generell als kleiner erfrischender Genuss für die Pause. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland -
Für das besondere Prickeln: Winzersekt
Mit dem Weißburgundersekt fügen wir unserem Sortiment einen weiteren qualitativ hochwertigen Winzersekt hinzu. Durch die längere Reifezeit von mindestens 14 Monaten erhält er eine besonders weiche und cremige Perlage. Die feinen typischen Fruchtaromen des Weißburgunders von Mirabelle, Birne und Zitrusfrüchten umspielen sanft prickelnd Zunge und Gaumen.
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2019er Weißburgunder Weilerer Herrenzehntel im Barrique gereift Deutscher Qualitätswein Sorgfältige Selektion der Trauben und schonender Ausbau des Jungweines bilden die Grundsteine für diesen besonderen Weißburgunder. Der Weißburgunder ist von reifen Fruchtaromen nach Birne, Mirabelle und leicht exotischen geprägt. Durch den Ausbau im Barrique erhält der Wein zudem eine leichte Vanillenote und einen angenehmen Nachhall im Gaumen. Das harmonische Zusammenspiel aus den feinen Fruchtaromen und der Kraft des Barriques gibt diesem Wein einen komplexen Körper mit feiner Seele. Genießen Sie diesen Wein nicht zu kalt. Erst bei einer Temperatur von ca. 12°C entfaltet der Weißburgunder seinen vollen Körper und sein komplexes Aroma.
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2019er Grauburgunder Weilerer Heiligenberg im Barrique gereift Der Grauburgunder besticht bereits im Glas durch seine besondere gold-gelbe Farbe. Die kräftige Farbe lässt schon erahnen, dass wir es hier mit einem kräftigen, körperreichen und komplexen Grauburgunder zu tun haben. Heimische Fruchtaromen werden ergänzt durch Würze, Mineralität und angenehm dezenter Holznote. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Grauburgunder seinen komplexen Körper und seine Harmonie. Auch im Nachhall beschäftigt einen dieser Wein, indem er etwas länger im Gaumen verweilt, bevor er sanft abklingt. Genießen Sie diesen Wein nicht zu kalt. Erst bei einer Temperatur von ca. 12°C entfaltet der Grauburgunder seinen vollen Körper und sein komplexes Aroma.enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland