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Der Blanc de Noir vereint die Aromawelt des Spätburgunder mit der Frische eines Weißweines. So treffen Aromen von Erdbeere und Himbeere auf spritzige Zitrusnoten und bilden somit einen spannenden Wein. -
Der trockene Chardonnay besticht durch sein subtil elegantes Aromaprofil. Fruchtige Noten von grünem Apfel und Birne treffen auf zarte Nuancen von Mandel. Das ausgewogene Verhältnis von Säure zu Süße sorgt für einen harmonischen Trinkgenuss.
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Der Grauburgunder besticht durch sein ausdrucksvolles Duftprofil. Fruchtige Noten von Birne und Quitte vermischen sich mit subtilen erdigen Aromen bei einer angenehm milden Säurestruktur.
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Der Riesling Classic besticht durch sein delikates Duftspektrum. Fruchtige Noten von Apfel und Zitrone vereinen sich mit leichten mineralischen Tönen bei einer harmonischen Säurebalance.
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Der Weißburgunder zeichnet sich durch sein sehr feines Aromabouquet aus. Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose treffen auf leicht nussige Aromen bei weicher Säure Struktur.
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Dieser Bacchus präsentiert sich leicht und fruchtig im Geschmack. Er entfaltet ein verführerisches Bouquet heimischer Früchte abgerundet durch feine Muskatnoten. Ein fruchtig harmonischer Wein für viele Gelegenheiten.
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Der 2023er Muscaris besticht durch seine ausgeprägte Muskatnote. Frische Zitrusnoten verleihen dem Wein Spritzigkeit und Finesse. Ein rundum harmonischer Wein für den fruchtigen Trinkgenuss.
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Die typischen Rieslingaromen wie Apfel und Zitrone sind auch im Saft deutlich zu erkennen. Die prägnante typische Säure macht diesen Saft vor allem eiskalt pur getrunken zu einem erfrischenden Sommergetränk. -
Die Bacchus Traube bringt Aromen von reifem Steinobst wie Aprikose, Mirabelle und Pfirsich mit in den Saft. Diese Rebsorte bringt nur eine dezente Säure mit und lässt diesen Saft besonders lieblich und harmonisch schmecken. Er ist ein erfrischender Genuss als Traubenschorle, eignet sich aber auch zum süßen von Früchtetee oder Winterpunsch.
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In der Weinhefe konzentrieren sich nach der alkoholischen Gärung die mineralischen Inhaltsstoffe des Weines. Nach erfolgreicher Sedimentation der Hefe wird der klare Wein abgezogen und das Sediment destilliert. Die Reifung erfolgt in älteren Rotwein-Barriquefässern. Bei diesem Reifeprozess entsteht ein Brand, der sehr cremig auf der Zunge schmilzt und farblich an Rosenquarz erinnert. Ursprungsland: Deutschland