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Der „Obstler“ aus Weintrauben reift nach der Destillation wie ein edler Sherry im Eichenholzfass. Die Lagerung im Eichenholz verleiht dem Brand eine leicht goldene Farbe. Seinen harmonisch reifen Geschmack erhält der Brand, indem ein Cuvee aus unterschiedlich langen Lagerzeiten hergestellt wird. Es entsteht ein edler Tropfen mit würzig mildem Aroma, der gerne nach dem Essen getrunken wird. Ursprungsland: Deutschland
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In der Weinhefe konzentrieren sich nach der alkoholischen Gärung die mineralischen Inhaltsstoffe des Weines. Nach erfolgreicher Sedimentation der Hefe wird der klare Wein abgezogen und das Sediment destilliert. Die Reifung erfolgt in älteren Rotwein-Barriquefässern. Bei diesem Reifeprozess entsteht ein Brand, der sehr cremig auf der Zunge schmilzt und farblich an Rosenquarz erinnert. Ursprungsland: Deutschland
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Nicht auf LagerEine Auswahl unserer lieblichen Weine im Paket für die Weinprobe zu Hause. 1x521 Dämmerschoppen,
1x324 Muscaris,
1x315 Faberrebe,
1xS1-16 Riesling S,
1x706 Rotling,
1x610 Rote Abendsonne -
Die Bacchus Traube bringt Aromen von reifem Steinobst wie Aprikose, Mirabelle und Pfirsich mit in den Saft. Diese Rebsorte bringt nur eine dezente Säure mit und lässt diesen Saft besonders lieblich und harmonisch schmecken. Er ist ein erfrischender Genuss als Traubenschorle, eignet sich aber auch zum süßen von Früchtetee oder Winterpunsch.
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Sale!Der Muscaris zeichnet sich durch ein breites Aromabouquet aus. Exotische Fruchtaromen werden ergänzt von würzigen Muskat- und frischen Zitrusnoten. Ein verführerischer Genuss für viele Gelegenheiten. Die ideale Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 11 Grad. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Sale!Vollreife Bacchustrauben wurden zusammen mit Spätburgundertrauben geerntet und gekeltert. Aus diesem Erntecuvee entstand dieser Rotling. Der Rotling vereint damit Weiß- und Rotweinaromen zu einem spannenden fruchtig leichten Rosé, der Trinkfreude verspricht. Er ist geprägt von Erbeeren- und Himbeerenaroma ergänzt durch Fruchtaromen von sonnenverwöhnten Aprikosen und Mirabellen. Auch feine Aromen von Blutorange finden sich in dem breitgefächerten Aromabouquet wieder. Ein leichter und sehr fruchtiger Wein, der gut gekühlt an warmen Sommertagen Lust auf mehr macht. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Sale!Eine Auswahl unserer halbtrockenen Weine im Paket für die Weinprobe zu Hause. 1x312 Rivaner,
1x316 Chardonnay,
1x319 Muscaris,
1x320 Riesling classic,
1x325 Riesling feinherb,
1x314 Kerner -
Nicht auf LagerEine Auswahl unserer trockenen Weine im Paket für die Weinprobe zu Hause. 1x 522 Lögelträgershoppen,
1x307 Riesling trocken,
1x309 Chardonnay trocken,
1x313 Weißburgunder trocken,
1x321 Cuvee trocken,
1x 323 Grauburgunder trocken -
Sale!Heimische Aromen von reifem Apfel und gelben Früchten ergänzt durch exotische Fruchtnoten verleihen diesem Wein einen fruchtigen Charakter. Die typische Säure wird durch seine dezente Süße abgerundet. Das macht diesen Riesling zum perfekten Begleiter zu vielen Anlässen. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Das Cuvee zeichnet sich durch Waldbeernoten aus. Durch die Barriquebelegung kommen feine Vanille- und Schokoladenaromen hinzu. Geschmacklich überzeugt die Komposition aus feinem Beerenkompott und kräftiger Tanninstruktur, die dennoch weich und cremig wirkt. Dieses Cuvee macht zum Wildgulasch eine gute Figur, aber auch ein Dessert aus Zartbitterschokolade in Komposition mit Chili kann ein interessanter Partner sein.enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Durch mehrfache Selektion der Trauben und dem 12- monatigen Barriquelager ist ein Spätburgunder von höchster Qualität entstanden. Die typischen reifen Fruchtaromen von dunkler Kirsche und Waldbeeren werden perfekt ergänzt durch feine Noten von Schokolade und Kaffee. Die vollmundig weiche Tanninstruktur rundet den Trinkgenuss ab.enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Tarnungskünstler- Elixier Für die perfekte Tarnung braucht es manchmal ein bisschen Glitzer! Wer kennt es nicht: Es gibt Situationen, in denen man einfach mal gerne eine andere Person wäre. Wie ein Chamäleon einfach mal sein Aussehen wechseln. Natürlich haben wir keinen echten Wandlungstrank erfunden. Aber vielleicht betrachtet man sich nach dem Genuss mit anderen Augen. Dieser Secco zeigt sich exotisch mit Litschi- Guave Aroma. Aromatisiertes weinhaltiges Getränk mit zugesetzter Kohlensäure enthält Sulfite
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Deutscher Likörwein aus 2018er Spätburgunder Auslese. Der perfekte Begleiter für die Feiertage und den Genuss mit den Liebsten. Durch sein fruchtiges und reifes Aroma eignet er sich hervorragend als Begleiter zum Dessert, beispielsweise zu einem Mousse au Chocolat, einem Lava Küchlein oder auch zu einer leckeren Käseplatte für diejenigen, die es lieber herzhaft mögen, macht der Likörwein eine sehr gute Figur. Aber auch pur, als Abschluss des Festtagsmenüs ist er ein wahrer Genuss. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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2019er Grauburgunder Weilerer Heiligenberg im Barrique gereift Der Grauburgunder besticht bereits im Glas durch seine besondere gold-gelbe Farbe. Die kräftige Farbe lässt schon erahnen, dass wir es hier mit einem kräftigen, körperreichen und komplexen Grauburgunder zu tun haben. Heimische Fruchtaromen werden ergänzt durch Würze, Mineralität und angenehm dezenter Holznote. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Grauburgunder seinen komplexen Körper und seine Harmonie. Auch im Nachhall beschäftigt einen dieser Wein, indem er etwas länger im Gaumen verweilt, bevor er sanft abklingt. Genießen Sie diesen Wein nicht zu kalt. Erst bei einer Temperatur von ca. 12°C entfaltet der Grauburgunder seinen vollen Körper und sein komplexes Aroma.enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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2019er Weißburgunder Weilerer Herrenzehntel im Barrique gereift Deutscher Qualitätswein Sorgfältige Selektion der Trauben und schonender Ausbau des Jungweines bilden die Grundsteine für diesen besonderen Weißburgunder. Der Weißburgunder ist von reifen Fruchtaromen nach Birne, Mirabelle und leicht exotischen geprägt. Durch den Ausbau im Barrique erhält der Wein zudem eine leichte Vanillenote und einen angenehmen Nachhall im Gaumen. Das harmonische Zusammenspiel aus den feinen Fruchtaromen und der Kraft des Barriques gibt diesem Wein einen komplexen Körper mit feiner Seele. Genießen Sie diesen Wein nicht zu kalt. Erst bei einer Temperatur von ca. 12°C entfaltet der Weißburgunder seinen vollen Körper und sein komplexes Aroma.
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Für das besondere Prickeln: Winzersekt
Mit dem Weißburgundersekt fügen wir unserem Sortiment einen weiteren qualitativ hochwertigen Winzersekt hinzu. Durch die längere Reifezeit von mindestens 14 Monaten erhält er eine besonders weiche und cremige Perlage. Die feinen typischen Fruchtaromen des Weißburgunders von Mirabelle, Birne und Zitrusfrüchten umspielen sanft prickelnd Zunge und Gaumen.
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Perfekt für die Sommertour!
Der beliebte Klassiker Rotling als
Schorle in der handlichen 0,33L Flasche abgefüllt. Eignet sich gut gekühlt perfekt für unterwegs zum Picknick, zum Wandern, Fahrradtour oder generell als kleiner erfrischender Genuss für die Pause. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland -
Sale!Exotisch- lieblich- frisch
Der Muscaris begeistert mit seinen exotischen Fruchtaromen, die durch eine weiche Muskatnote abgerundet werden. Ein fruchtig harmonischer Wein, der Lust auf mehr macht. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zu einer gemischten Käseplatte mit scharf- süßem Chutney oder einfach Solo zum gemütlichen Abendausklang im Sommer. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland -
Nicht auf Lager
Für das besondere Prickeln: Winzersekt
Wein auf seine edelste und eleganteste Art genießen! Nur ausgesuchte Weine aus einzelnen Rebsorten und Lagen erfüllen die hohen Qualitätsanforderungen für die Versektung. Unsere Winzersekte reifen ausnahmslos in traditioneller Flaschengärung. Erst nach mindestens 9 Monaten Reife- und Lagerzeit werden unsere Winzersekte degorgiert und ausgestattet. Das Zusammenspiel von typischen Fruchtaromen mit feiner Perlage, die auf der Zunge tanzt, macht diesen Riesling Sekt zu einem besonderen Genuss.
Rebsorte: Riesling