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In der Weinhefe konzentrieren sich nach der alkoholischen Gärung die mineralischen Inhaltsstoffe des Weines. Nach erfolgreicher Sedimentation der Hefe wird der klare Wein abgezogen und das Sediment destilliert. Die Reifung erfolgt in älteren Rotwein-Barriquefässern. Bei diesem Reifeprozess entsteht ein Brand, der sehr cremig auf der Zunge schmilzt und farblich an Rosenquarz erinnert. Ursprungsland: Deutschland
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Der „Obstler“ aus Weintrauben reift nach der Destillation wie ein edler Sherry im Eichenholzfass. Die Lagerung im Eichenholz verleiht dem Brand eine leicht goldene Farbe. Seinen harmonisch reifen Geschmack erhält der Brand, indem ein Cuvee aus unterschiedlich langen Lagerzeiten hergestellt wird. Es entsteht ein edler Tropfen mit würzig mildem Aroma, der gerne nach dem Essen getrunken wird. Ursprungsland: Deutschland
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Nicht auf LagerEine Auswahl unserer lieblichen Weine im Paket für die Weinprobe zu Hause. 1x521 Dämmerschoppen,
1x324 Muscaris,
1x315 Faberrebe,
1xS1-16 Riesling S,
1x706 Rotling,
1x610 Rote Abendsonne -
Sale!Eine Auswahl unserer halbtrockenen Weine im Paket für die Weinprobe zu Hause. 1x312 Rivaner,
1x316 Chardonnay,
1x319 Muscaris,
1x320 Riesling classic,
1x325 Riesling feinherb,
1x314 Kerner -
Nicht auf LagerEine Auswahl unserer trockenen Weine im Paket für die Weinprobe zu Hause. 1x 522 Lögelträgershoppen,
1x307 Riesling trocken,
1x309 Chardonnay trocken,
1x313 Weißburgunder trocken,
1x321 Cuvee trocken,
1x 323 Grauburgunder trocken -
Perfekt für die Sommertour!
Der beliebte Klassiker Rotling als
Schorle in der handlichen 0,33L Flasche abgefüllt. Eignet sich gut gekühlt perfekt für unterwegs zum Picknick, zum Wandern, Fahrradtour oder generell als kleiner erfrischender Genuss für die Pause. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland -
Durch mehrfache Selektion der Trauben und dem 12- monatigen Barriquelager ist ein Spätburgunder von höchster Qualität entstanden. Die typischen reifen Fruchtaromen von dunkler Kirsche und Waldbeeren werden perfekt ergänzt durch feine Noten von Schokolade und Kaffee. Die vollmundig weiche Tanninstruktur rundet den Trinkgenuss ab.enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Das Cuvee zeichnet sich durch Waldbeernoten aus. Durch die Barriquebelegung kommen feine Vanille- und Schokoladenaromen hinzu. Geschmacklich überzeugt die Komposition aus feinem Beerenkompott und kräftiger Tanninstruktur, die dennoch weich und cremig wirkt. Dieses Cuvee macht zum Wildgulasch eine gute Figur, aber auch ein Dessert aus Zartbitterschokolade in Komposition mit Chili kann ein interessanter Partner sein.enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland
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Sale!Exotisch- lieblich- frisch
Der Muscaris begeistert mit seinen exotischen Fruchtaromen, die durch eine weiche Muskatnote abgerundet werden. Ein fruchtig harmonischer Wein, der Lust auf mehr macht. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt zu einer gemischten Käseplatte mit scharf- süßem Chutney oder einfach Solo zum gemütlichen Abendausklang im Sommer. enthält Sulfite Ursprungsland: Deutschland